Pozdrawiamy z Mercado Central w Walencji – największej krytej hali targowej świeżych produktów żywnościowych w Europie.
Uznana za jeden z najważniejszych budynków modernistycznych miasta, została osobiście zainaugurowana przez wielkiego miłośnika uciech życia, w tym dobrej gastronomii, króla Alfonsa XIII w 1928 roku.
Od samego początku do dziś jest to najpopularniejszy z miejskich rynków, na którym mieszkańcy Walencji zaopatrują się w owoce, warzywa, sery, szynki iberyjskie, owoce morza, ryby, oliwy czy wina. Jak mawia nasz człowiek w Walencji – Michał jest to „świątynia diety Morza Srodziemnego”
🙂
W czasie wspólnych wycieczek po Starym Mieście organizujemy degustacje, podczas których możemy skosztować najlepszego lokalnego piwa Turia, napić się walenckich wermutów, skosztować słynne walenckie wino Bobal, czy możemy własnoręcznie skroić i skosztować najlepsze hiszpańskie sery lub uznaną za najlepszą szynkę długodojrzewającą na świecie – słynne hiszpańskie Joselito.
Do zobaczenia niebawem na wspólnych wycieczkach!
Michal Marczyk